يلعب فيتامين ك دوراً رئيسياً في عملية تجلط الدم، ومنع النزيف. يُعد من الفيتامينات الذائبة في الدهون، وينقسم إلى نوعين:
- النوع الأول والرئيسي (فيتامين ك1) فيلوكينون، ويوجد عامة في النباتات ذات الأوراق الخضراء مثل: الكرنب الأخضر والسبانخ.
- النوع الثاني (فيتامين ك2) ميناكينون، يوجد في الأطعمة ذات المصدر الحيواني، والأطعمة المخمرة ويُفرز أيضا بواسطة البكتيريا في جسم الإنسان.
يتواجد الفيتامين في الكبد، والبنكرياس، والمخ، والقلب، والعظام، ويتكسر بسهولة ويُفرز من الجسم عن طريق البول، والبراز. لذلك لا يصل للنسب العالية في الجسم مثل غيره من الفيتامينات الذائبة في الدهون.
ما هي فوائد فيتامين ك للجسم؟
قد يسبب نقص فيتامين k في زيادة فرصة النزيف، يُعد نقصه أكثر شيوعاً في حديثي الولادة، ونادر الحدوث في البالغين.
لكن كيف يمنع فيتامين ك حدوث النزيف؟.
- يساعد على تصنيع بروتينات مختلفة يحتاجها الجسم في عملية تجلط الدم، وبناء العظام.
- يلزم وجوده لبروتين البروثرومبين الذي يساعد على تجلط الدم ومنع حدوث النزيف.
- يلزم وجوده أيضا مع بروتين الـ أوستيوكالسين الذي يقوم بدوره في الحفاظ على صحة العظام.
- يساعد في تحسين الذاكرة.
- خفض ضغط الدم.
اقرأ أيضا: فيتامين e أهم الفوائد الصحية والمصادر الطبيعية
فيتامين ك والرضع
يساعد الفيتامين على تجلط الدم للرضع، ومنع حدوث النزيف.حيث لا يحصل الجنين على كمية كافية من هذا الفيتامين من الأم أثناء الحمل، وأيضًا الرضاعة الطبيعية لا تمد الجنين بالكمية الكافية منه. مما قد ينتج عنه نقص في الفيتامين عند حديثي الولادة.
خطورة نقص فيتامين k للرضع
قد يتعرض الطفل حديث الولادة لخطر الإصابة بمرض يُسمى النزيف المصاحب لنقص فيتامين ك في حالة عدم الحصول على كمية كافية منه، ومع ندرة حدوث هذا المرض إلا إنه شديد الخطورة، حيث أنه يسبب نزيفا شديدا يصل إلى نزيف المخ، وتلفه، وأحيانًا يؤدي بحياة الطفل ويؤدي إلى الوفاة.
كيف يحصل حديث الولادة على حاجته من فيتامين ك؟
يُحقن الطفل حديث الولادة بالفيتامين عادة في عضلة الساق بعد الولادة. في حالة كنت تفضل عدم حقن طفلك يمكن حصوله على قطرات من الفيتامين السائل عن طريق الفم، ولكن يجب الأخذ في الاعتبار أن الفيتامين المأخوذ عن طريق الفم يُمتص بصورة أقل من المحقون في العضل لذلك يأخذ الطفل ثلاث جرعات، الأولى عند الولادة، والثانية بعد 3 إلى 5 أيام من الولادة، والثالثة بعد 4 أسابيع من الولادة.
هل يوجد أعراض جانبية لفيتامين ك مع حديثي الولادة؟
أثبتت جميع الدراسات أنه لا يوجد أي أعراض جانبية لأخذ حديثي الولادة فيتامين k على العكس، يحمل العديد من الفوائد ويحمي الرضيع من عدة أمراض، فقد أُعطي الفيتامين للأطفال الأستراليين لأكثر من 30 عاماً ولم ينتج عنه أي أعراض جانبية.
يمكن لجميع الأطفال أخذ هذا الفيتامين، ولكن إذا كان وزن الطفل قليلا أو يعاني من مشاكل صحية يجب استشارة الطبيب المختص.
اقرأ أيضا: المغنيسيوم (Magnesium) فوائده والاستهلاك اليومي
أسباب وأعراض نقص فيتامين k
نقص فيتامين ك نادر الحدوث في البالغين، ولكن يكون مصاحبا لأخذ أدوية معينة تُعيق امتصاصه في الجسم مثل المضادات الحيوية، وأيضا في بعض الحالات التي تعاني من سوء التغذية.
حيث إن المضادات الحيوية تقضي على البكتيريا التي تنتج الفيتامين في المعدة مما ينتج عنه نقص الفيتامين في الجسم خاصة في حالة أخذ المضاد الحيوي لمدة تزيد عن أسابيع قليلة، وأيضًا حالة نقص الشهية لذلك يفضل أخذه في صورة مكملات غذائية.
أفضل طريقة للحصول على الفيتامين هي الأطعمة التي تحتوي على الدهون لأنه يُعد من الفيتامينات الذائبة في الدهون لذلك يفضل إضافة زيت الزيتون، وقطع الأفوكادو على السلطة الخضراء الورقية.
كما ذُكر في المقال من قبل نقص الفيتامين شائع الحدوث أكثر في حديثي الولادة لعدم قدرته على المرور عبر المشيمة أو حليب الأم أثناء الرضاعة، ونقص عوامل التجلط يزيد من احتمالية الإصابة بالنزيف أيضًا.
وفيما يلي أكثر الأعراض الشائعة:
- النزيف الحاد.
- صعوبة التئام الجروح.
- هشاشة أو لين العظام.
- وجود دم في البول.
- الإصابة بالكدمات بسهولة.
تشخيص نقص فيتامين ك
يأخذ الطبيب في البداية التاريخ المرضي من المريض لمعرفة فرص الإصابة بالمرض حيث يكون الأكثر عرضة للإصابة:
- مريض يأخذ مضادات للتجلط.
- تناول مضادات حيوية.
- مريض مصاب بمشكلة في امتصاص الدهون.
يطلب الطبيب إجراء اختبار التخثر والذي يطلق عليه اختبار البروثرومبين (pt test) لمعرفة إذا كان النقص يسبب الأعراض. حيث يقيس هذا الاختبار المدة التي يأخذها الدم للتجلط.
يأخذ الدم في الحالة الطبيعية من 11.5 إلى 13 ثانية ليتجلط في حالة استغرق أكثر من ذلك، قد يشك الطبيب في الإصابة بنقص فيتامين ك.
علاج نقص فيتامين ك
يصف الأطباء عقار فيتوناديون، وفي الأغلب يُوصف عن طريق الفم، ولكن قد يُعطي في صورة محلول قابل للحقن الوريدي أو الحقن في العضل، وتتراوح الجرعة بين 1 إلى 25 mg.
قد يصف الأطباء جرعة أقل من فيتوناديون للمرضى الذين يتناولون مضادات التجلط ذلك لتجنب المضاعفات، حيث تتداخل مضادات التجلط مع إنتاج الجسم من فيتامين ك وتتراوح الجرعة بين 1 إلى 10 mg.
زيادة فيتامين ك في الجسم، وأشهر الأعراض
حدوث زيادة أو تسمم يكون نادراً الحدوث، ولكن أكثر شيوعًا في الأطفال الذين يتغذون على الحليب الصناعي.
تُعد أكثر الأعراض حدوثًا:
- الأنيميا بسبب تدمير كريات الدم الحمراء.
- مرض الصفراء، وخاصة في حديثي الولادة.
- مرض اليرقان وهو عبارة عن تلف في المخ.
- تضخم الكبد.
- صعوبة وعدم انتظام التنفس.
- تورم الجسم.
- زيادة التعرق.
- تصلب العضلات.
- نقص الحركة أو نشاط الجسم.
- التهاب الجلد وتورم الجفن.
اقرأ أيضا: فيتامين ب.. مصادره وأنواعه و5 آثار جانبية للمكمل الغذائي
ما هي أشهر مصادر فيتامين ك؟
كما ذُكر في المقال من قبل تُعد الخضروات الورقية الخضراء مثل: الكرنب الأخضر ونبات السلق من أشهر مصادر فيتامين ك1 أيضًا بعض الزيوت النباتية والفواكه.
وتشمل مصادر فيتامين ك2: اللحوم، ومنتجات الألبان، والبيض، والناتو الياباني الذي يُصنع من فول الصويا المخمرة.
وها هي بعض أمثلة الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك:
- 10 من أغصان البقدونس تحتوي على 90 mcg.
- نصف كوب من الكرنب المثلج أو المغلي تحتوي على 530 mcg.
- كوب من السبانخ يحتوي على 145 mcg.
- معلقة من زيت فول الصويا تحتوي على 25 mcg.
- نصف كوب من العنب يحتوي على 11 mcg.
- البيض المسلوق يحتوي على 19 mcg.
أغلب البالغين يستهلكون الكمية المطلوبة من الفيتامين لذلك لا يشيع نقصه في البالغين كثيرا.
تمكنا في نهاية المقال من التعرف على أهمية فيتامين ك لذلك عند الشعور بأي أعراض يرجي مراجعة الطبيب على الفور.
اقرأ أيضا: ما هو تحليل D dimer وما سر ارتباطه بفيروس كورونا؟
المصادر
Symptoms and reasons of deficiency
